2022年3月19日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、料理研究家・ヤミーさんのトマトと相性抜群!「サバフィレのポテトグラタン」の作り方をご紹介します。
『カルディコーヒーファームのプロが厳選!ヤミつき簡単レシピ』。日本一のカルディマニア、ヤミーさんがカルディーファームのアイテムを使った簡単でヤミつきになるレシピを伝授!1カ月で10万個!激売れ缶詰&本場イタリアの極上パスタなど、カルディーファームの食材を使った簡単レシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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サバフィレのポテトグラタンの作り方
出典:土曜なナニする!?
ノルウェー海で獲れたサバのトマト煮込みに魚料理の風味をアップさせる”ハーブソルト”をプラス。レンチンしたジャガイモはザルを使うと、熱々の状態で潰せます。
材料(2人分)
[カルディアイテム]
- スタプラ「サバフィレ」:1缶(※サバ缶・トマト煮)
- ハーブミックス:適量
- ジャガイモ:2個
- 牛乳:50ml
- バター(有塩):適量
- こしょう:少々
- 粉チーズ:適量
作り方
- 耐熱皿にバターを塗り、サバ缶を入れる。
- ハーブミックスをかけ、サバをほぐす。
- ジャガイモの芽を取り、ラップをかけて、電子レンジ(500W)で7分加熱する。
- ボウルにザルを重ね、レンチンしたじゃがいもを皮ごとすりつぶす。
- すりつぶしたジャガイモに、バター、牛乳、こしょうで味付けし、(1)のサバのトマト煮の上にのせる。
- 粉チーズをふり、200℃のオーブンで10分焼いたら完成!
【書籍】ヤミーさんのカルディレシピ
ヤミーさんのカルディレシピ
ヤミーさんのカルディレシピ vol.2
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明(NON STYLE)、濱田龍臣、朝日奈央、デヴィ夫人、飯尾和樹(ずん)、浜口京子、柳原可奈子、駒木根葵汰 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
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