2022年3月19日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする！？」の”予約が取れない１０分ティーチャー”で放送された、料理研究家・ヤミーさんの穴あきパスタで作るローマの定番パスタ「アマトリチャーナ」の作り方をご紹介します。
『カルディコーヒーファームのプロが厳選！ヤミつき簡単レシピ』。日本一のカルディマニア、ヤミーさんがカルディーファームのアイテムを使った簡単でヤミつきになるレシピを伝授！１カ月で１０万個！激売れ缶詰＆本場イタリアの極上パスタなど、カルディーファームの食材を使った簡単レシピを大公開！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Check♪【kit Oisix】２０分で２品作れます♪
アマトリチャーナの作り方
出典：土曜なナニする！？
穴あきパスタで作る、ローマの定番パスタアマトリチャーナです。アドーロのブカティーニは太麺でモチモチとした食感で、穴にソースがよく絡み、濃厚なソースと相性抜群！甘さが特徴のトマトを使ったチェリートマトソースと絡めれば味付け不要で作れる簡単レシピです。
材料（2人分）
［カルディアイテム］
- アドーロ「ブカティーニ」：160ｇ
- アグロモンテ「チェリートマトソース」：1瓶
- ラニエリ「EXオリーブオイル」：適量
- 協同インターナショナル「短冊生ベーコンスライス」：70ｇ
- 塩：適量
- 粉チーズ：適量
- ブラックペッパー：適量
作り方
- 鍋に湯を沸かして塩を入れ、ブカティーニを11分目安で茹でる。
- オリーブオイルで生ベーコンを炒め、トマトソースを加えて煮詰める。
- 茹で上がったブカティーニとソースを絡める。
- お皿に盛りつけ、粉チーズとブラックペッパーをかけて完成！
【書籍】ヤミーさんのカルディレシピ
ヤミーさんのカルディレシピ
ヤミーさんのカルディレシピ vol.2
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする！？
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明（ＮＯＮ ＳＴＹＬＥ）、濱田龍臣、朝日奈央、デヴィ夫人、飯尾和樹（ずん）、浜口京子、柳原可奈子、駒木根葵汰 ほか
毎週土曜 8時30分～9時55分
［出演者］ 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、石田明（ＮＯＮ ＳＴＹＬＥ）、濱田龍臣、朝日奈央、デヴィ夫人、飯尾和樹（ずん）、浜口京子、柳原可奈子、駒木根葵汰 ほか
