2023年7月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、重信初江さんの「トマト氷がシャリシャリ!かき氷そうめん」の作り方をご紹介します。
今週の『予約が取れない10分ティーチャー』は、料理研究家 重信初江さんの「冷んやり夏麺レシピ」特集!夏バテ&面倒な調理とオサラバ!ひんやり簡単!豆乳ぶっかけうどん&かき氷そうめん&汁なしツナマヨサラダそばなどなど…秘密のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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かき氷そうめんの作り方
出典:土曜はナニする!?
冷凍庫で凍らせたトマトを丸1個使ったひんやりそうめんです。削ったトマトかき氷がシャリシャリ!
材料(1人分)
- そうめん:1人前
- きゅうり:適量
- 焼豚(市販のもの):適量
[タレ]
- 麺つゆ(3倍濃縮):大さじ2
- 水:1/2カップ
- トマト:1個
作り方
- そうめんを沸騰したお湯でゆでる。
- きゅうりと焼豚を細切りにする。
- そうめんに具材を盛り付け、水で薄めためんつゆをかける。
- 凍らせたトマトをキッチンペーパーでつかみ、すりおろして山のように盛れば完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、八嶋智人、樋口日奈、デヴィ夫人、村上健志(フルーツポンチ)、かじがや卓哉、寺島進、秋元真夏、市川知宏 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、八嶋智人、樋口日奈、デヴィ夫人、村上健志(フルーツポンチ)、かじがや卓哉、寺島進、秋元真夏、市川知宏 ほか