2022年2月19日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」の”予約が取れない10分ティーチャー”で放送された、しらいのりこさんの「フライパンを使わない!混ぜるだけのエビチリ」の作り方をご紹介します。
ごはん同盟・しらいのりこさんが教えてくれるのは、食卓の救世主!これさえあれば大満足の「最強ご飯のお供レシピ」!何も作りたくない日に、ちゃちゃっと用意できるギョーザ肉みそ&マグロの洋風漬け茶漬け&とろとろ半熟卵のピリ辛キムチ漬けなど続々登場!材料・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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フライパンを使わない!混ぜるだけのエビチリの作り方
出典:土曜はナニする⁉
材料(2人分)
- むきエビ(小):200g
[チリソース]
- トマトケチャップ:大さじ2
- 豆板醤:小さじ1/2
- しょうが(みじん切り):1かけ
- にんにく(みじん切り):1/2片
- ねぎ(みじん切り):10g
- ごま油:小さじ1
作り方
- 沸騰した湯に、むきエビを入れる。高温で茹でると身がしまり過ぎるので注意。
- 耐熱用のボウルに、ケチャップ、豆板醤、しょうが、にんにく、ねぎ、ごま油を入れる。
- (2)にラップをして、電子レンジ(600w)で1分加熱してチリソースを作る。
- (3)を取りだし、茹でたむきエビを加え、混ぜ合わせれば完成!
しらいのりこさんのレシピ本
しらいのりこさんの著書『しらいのりこの絶品!ご飯のおとも101』
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
▶土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、前園真聖、福本莉子、高橋わたる(OCTPATH)、栗田航兵(OCTPATH)、デヴィ夫人、森田哲矢(さらば青春の光)、阿佐ヶ谷姉妹、はいだしょうこ、甲斐翔真 ほか
毎週土曜 8時30分~9時55分
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