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【男子ごはん】「餃子の皮ピザ&黒酢団子」の作り方・家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子(2020.6.7)

男子ごはん

2020年6月7日放送「男子ごはん」は\\家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子//

今回は番組初のリモート収録で「ししとう餃子」「餃子の皮ピザ&黒酢団子」「お父さんでも簡単に作れる!レタスチャーハン」の3品を栗原心平さんが伝授。

こちらでは、「餃子の皮ピザ&黒酢団子」の作り方をご紹介します。余った餃子の材料で作るアレンジレシピです。餃子の皮をピザに見立て材料をのせて焼いた”餃子の皮ピザ”、お弁当の具材としても重宝する”黒酢団子”の2種類です。

所さんお届けモノですで紹介された、餃子の皮とヤマサちくわを使ったピザ(3種)の作り方はこちら

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「餃子の皮ピザ」の作り方


出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料(4個分)

  • 餃子の皮(大判):4枚
  • ソーセージ(輪切り):1本
  • ピーマン(薄切り)1/2個
  • 玉ねぎ(薄切り):10g
  • ピザチーズ、ケチャップ:各適量

作り方

  1. フライパンに餃子の皮を並べて、両面をこんがりと焼く。
  2. ソーセージは5mm厚さの輪切りにし、ピーマンは横5mm厚さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
  3. トースターの天板に「」を並べ、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンをのせ、ケチャップをかけ、ピザチーズをちらす。トースターなどで4~5分程こんがりと焼く。
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「黒酢団子」の作り方


出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料(2個分)


a

  • 黒酢:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • オイスターソース:小さじ1/2
  • しょうゆ:小さじ1/2
  • 片栗粉:小さじ1/5

作り方

  1. 餃子の餡を半分に分けて丸く平らにまとめる。フライパンを熱して餃子の餡を並べて蓋をして、中火で両面に焼き目をつける。
  2. 蓋を取ってよく混ぜた「a」を加え、「」に絡ませながら火が通るまで焼く。

まとめ

「餃子の皮ピザ&黒酢団子」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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