2019年11月24日（日）11：25～放送の「男子ごはん」では、先週に引き続き”秋のバーベキュー”をテーマに、国分太一さんと栗原心平さんが料理を作りました！
メスティン料理「プデチゲ」の作り方はこちら！
今回はアウトドアで様々な料理ができるというメスティンを使って、秋のバーベキューで楽しめるお料理を作ります。
ところで、メスティンというものをご存じですか？私は初めて耳にしたのですが、平たい形をした、トランギアという会社が販売しているアルミ製の飯盒（はんごう）なんだそうですよ！
直接バーナーにかけることができ、ご飯を炊くのはもちろん、様々な料理に使える調理器具なんですって。
今回は、メスティンを使った「プデチゲ」の作り方をご紹介していきます！
秋のバーベキューでも使えるメスティン料理は、必見ですよ！
A－sukeさん厳選キャンプグッズ３選の通販情報をまとめています。
「プデチゲ」の作り方
出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
材料（２人分）
- 豚切り落とし肉：１００ｇ
- ニラ：２本
- チンゲン菜：５０ｇ
- ボローニャソーセージ：１００ｇ
- キムチ：１５０ｇ
- 韓国唐辛子（なければ一味）：小さじ１
- 中華麺（乾燥）：１束
【a】
- 水：４００㏄
- 鶏ガラスープの素（半練り）：小さじ１/２
- 酒、みりん、しょうゆ：各大さじ１
- 赤みそ：小さじ２
作り方
- チンゲン菜は食べやすい大きさに切る
- ニラは３㎝の長さに切り、ボローニャソーセージと豚肉は食べやすい大きさに切る
- メスティンに【a】の合わせ調味料、韓国唐辛子（小さじ１/２）を入れて煮立たせ、豚肉、キムチ、ソーセージ、チンゲン菜を入れて煮る
- 豚肉に火が通ったら、中華麺、ニラを加えて煮る
- 麺に火が通ったら、仕上げに残りの韓国唐辛子振り、完成！
メスティンとメスティン関連商品の通販情報
この投稿をInstagramで見る
ご飯約1.8合まで炊けるメスティンです。
こちらは約3.5まで炊ける、大き目のメスティン
メスティン用メッシュトレイ
ポケットストーブ
trangia公認のメスティンレシピ本です！
created by Rinker
¥1,320
(2024/04/19 04:01:10時点 Amazon調べ-詳細)
ご飯だけではなく、おかずやデザートなどの「自動レシピ」を集めた！メスティン自動レシピ本。
【11月24日放送】男子ごはんの関連記事
メスティンレシピ「オイルサーディンのオムレツごはん」の作り方
太一レシピ「ホタテときのこのアヒージョ」の作り方
まとめ
男性が好みそうなレシピですね！寒い時には温まりそうなアウトドアレシピだと思います。
