2023年8月4日 「DAIGOも台所」で放送された、「よだれアボカド」の作り方を紹介します。
本日金曜日のテーマは、「超簡単!ボクでもできる!金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。今回教えてくれたのは、「もう一品ほしいな…」というときに、サッと作れて食卓が華やかになる、ゆり先生オススメの即席副菜3種をご紹介!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
よだれアボカドの作り方
材料(2人分)
- アボカド:1個
- 砂糖:小さじ1
- しょうゆ:小さじ2
- ごま油:小さじ1
- ラー油:小さじ1/2
- おろしにんにく:チューブの場合5mm
- おろししょうが:チューブの場合5mm
- いりごま(白):適量
作り方
- ボウルに砂糖、しょうゆ、ごま油、ラー油、おろしにんにく、おろししょうが、いりごまを加えて混ぜ合わせる。
- アボカドは種を取って皮をむき、7mm幅に切って器に盛り、(1)をかけて完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
同じ日に放送されたレシピ
フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)