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【DAIGOも台所】レストランのトマトサラダの作り方。山本ゆりさん「即席副菜3種」レシピ。

DAIGOも台所
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2023年8月4日 「DAIGOも台所」で放送された、「レストランのトマトサラダ」の作り方を紹介します。

本日金曜日のテーマは、「超簡単!ボクでもできる!金曜日」。料理コラムニスト山本ゆりさんから教わる『料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ』です。今回教えてくれたのは、「もう一品ほしいな…」というときに、サッと作れて食卓が華やかになる、ゆり先生オススメの即席副菜3種をご紹介!材料と作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レストランのトマトサラダの作り方

材料(2人分)

  • トマト:2個
  • 玉ねぎ:10g
  • おろしにんにく:少量
  • 塩:小さじ1/4
  • 砂糖:小さじ1
  • 酢:小さじ1
  • バージンオリーブ油:大さじ1
  • ドライパセリ:適量
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作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 器におろしにんにくを薄く塗り、トマト2個を2mm幅の半月切りにして並べる。
  3. ボウルに塩、砂糖、酢、玉ねぎ、バージンオリーブ油を混ぜて2にかけ、ドライパセリをふって完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「DAIGOも台所」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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