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【DAIGOも台所】ツナピラフの作り方。美味しい主菜に!ツナレシピ。

DAIGOも台所

2023年2月27日 「DAIGOも台所」で放送された、「ツナピラフ」の作り方を紹介します。

本日のテーマは『美味しい主菜に!ツナがあれば!』。「夫は大のツナ缶好き!昔からツナ缶とマヨネーズ出しておけば喜んでくれます!ただ栄養を考えて、ちゃんと調理してあげたいなーと思う今日この頃です。」というお悩みに答え、プロが考えた超美味しい本日の推し料理は、「ツナじゃが」、「たらのツナあんかけ」、「ツナピラフ」の3品です。材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ツナピラフの作り方

バターが溶けて泡が消えたら卵を入れる。ミックスベジタブルは凍ったまま加えて炒め、味をなじませる。

材料(4人分)

  • ご飯:2合分
  • ツナ缶:1缶(80g)
  • ミックスベジタブル:200g
  • ロースハム(薄切り):100g
  • 卵:2個
  • バター:10g
  • マヨネーズ:大さじ2
  • チキンブイヨン(顆粒):小さじ1/2
  • 塩:適量
  • コショウ:適量
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作り方

  1. ツナ缶は余分な油をきり、ロースハムは1cm角に切る。
  2. フライパンにバターを中火で熱し、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作り、ツナ、ハムを加えてさらに炒める。
  3. (2)に凍ったままのミックスベジタブルを加えて炒め、温まったらマヨネーズ、チキンブイヨンを加え、塩、コショウで味を調え、強火にして香ばしさを出す。
  4. ご飯に(3)を混ぜ合わせ、器に盛ったら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、「DAIGOも台所」で放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。「DAIGOも台所」の記事はこちら

同じ日に放送されたレシピ


フジテレビ系列「DAIGOも台所」
毎週月曜~木曜 13時30分~13時45分
[MC] DAIGO
[先生方] ★月〜木★
長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)
大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)
川﨑元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
★金曜★
山本ゆり(料理コラムニスト)
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