【チャント】きゅうりのコンソメ浅漬けの作り方。てぬキッチンさんの材料3つだけレシピ

チャント!

2021年6月28日放送「チャント!」で放送された、食材3つだけで作れる「漬け込み不要!きゅうりのコンソメ浅漬け」の作り方をご紹介しいます。

教えてくれたのは、YouTube動画総再生回数が1億回超!てぬき料理研究家・てぬキッチンさんです。メイン・副菜・デザートまでできる、”材料3つだけレシピ”を伝授してくれました。コクがあるのにサッパリ!ジューシーな鶏肉料理、大人も子供も喜ぶサクサクチーズ餃子、意外な食材で作る新感覚な浅漬け、簡単美味しアイスの4品をそれぞれ材料3つだけで作ります。

”てぬき生まれてぬき育ち”てぬキッチンさんのモットーはとにかく手を抜くこと。少ない材料で工程も少なく誰でも美味しく簡単に作れるレシピは必見ですね。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「きゅうりのコンソメ浅漬け」の作り方

漬け込み不要で、速攻でできるレシピです。包丁・まな板いらずで、ポリ袋で作ります。

材料(2人分)

  • キュウリ:1本
  • 顆粒コンソメ:小さじ1
  • ブラックペッパー:適量

作り方

  1. ポリ袋にキュウリを入れ、袋の上からめん棒などで叩き割り、一口サイズに手でちぎる。
    麺棒で叩き過ぎると、水分が出てしまうのでほどほどでOK!
  2. (1)の袋の中に顆粒コンソメ(小さじ1)、ブラックペッパー(適量)を入れて揉めば完成!
    たたきキュウリにすると、速攻で味が染み込む。

てぬキッチンさんのレシピ本「魔法のてぬきおやつ」

てぬキッチンさんの「魔法のてぬきおやつ」は、料理レシピ大賞2020[お菓子部門]大賞受賞!「魔法のてぬきおやつ」、「魔法のてぬきごはん」、「もっと!魔法のてぬきおやつ」のシリーズ累計発行部数は32万部!!

【てぬキッチンさんのプロフィール】
てぬき料理研究家。2017年より“できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ”をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』は初の書籍になる 。 引用:楽天BOOKS

まとめ

チャント!で放送されたてぬキッチンさんの材料3つだけレシピ「漬け込み不要!きゅうりのコンソメ浅漬け」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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