テレビ

2025年2月18日（初回放送）NHK「きょうの料理」は、「おやつのじかん フィナンシェ」。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。今回は、焼き菓子co-ttie（コティ）のオーナーパティシエ・小笠原朋子さんから教わる焼き菓...

2025年2月18日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、小笠原朋子さんの「ごまクッキー」の作り方をご紹介します。今回は「おやつのじかん フィナンシェ」。焼き菓子co-ttie（コティ）のオーナーパティシエ・小笠原朋子さんから教わ...

2025年2月18日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、小笠原朋子さんの「コーヒーフィナンシェ」の作り方をご紹介します。今回は「おやつのじかん フィナンシェ」。焼き菓子co-ttie（コティ）のオーナーパティシエ・小笠原朋子さん...

2025年2月18日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、小笠原朋子さんの「フィナンシェ」の作り方をご紹介します。今回は「おやつのじかん フィナンシェ」。焼き菓子co-ttie（コティ）のオーナーパティシエ・小笠原朋子さんから教わ...

2025年2月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」は堤人美さんの「はじめての手仕事」 きんかん。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。冬が旬の「きんかん」を使った手仕事では、フレッシュな味わいとはひと味違う、奥深いおい...

2025年2月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、堤人美さんの「きんかんジャムのクリームチーズペースト」の作り方をご紹介します。今回は冬が旬の「きんかん」を使った手仕事。フレッシュな味わいとはひと味違う、奥深いおいしさを楽...

2025年2月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、堤人美さんの「きんかんスパイスジャム」の作り方をご紹介します。今回は冬が旬の「きんかん」を使った手仕事。フレッシュな味わいとはひと味違う、奥深いおいしさを楽しみます。シナモ...

2025年2月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、堤人美さんのきんかんの甘露煮を使った「鶏手羽中ときんかんの甘露煮」の作り方をご紹介します。今回は冬が旬の「きんかん」を使った手仕事。フレッシュな味わいとはひと味違う、奥深い...

2025年2月17日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、堤人美さんの「きんかんのしょうが甘露煮」の作り方をご紹介します。今回は冬が旬の「きんかん」を使った手仕事。フレッシュな味わいとはひと味違う、奥深いおいしさを楽しみます。「き...