まんぷく農家メシ

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツ入りハンバーグ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツシチュー」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”脇芽...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツのひとくちピザ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツ入り静岡おでん」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツの天ぷら」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”脇芽...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「ゆで芽キャベツ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”脇芽”を...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」は、静岡県菊川市・御前崎市の「芽キャベツ」です。番組で放送されたレシピをまとめましたのでご紹介します。 静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。芽キャベツは、実はキャベツとは別の...

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「えのきのなめたけ」の作り方をご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類に、エリンギにあわび茸（雪嶺茸・ゆきれいたけ）をか...

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「えのきステーキ（えのきの石づきステーキ）」の作り方をご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類に、エリンギにあわび茸（雪...