まんぷく農家メシ

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「きのこ入りもつ鍋」の作り方をご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類に、エリンギにあわび茸（雪嶺茸・ゆきれいたけ）をか...

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「ぶなしめじのフライ」の作り方をご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類に、エリンギにあわび茸（雪嶺茸・ゆきれいたけ）を...

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「オリンギのしゃぶしゃぶ」の作り方をご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類に、エリンギにあわび茸（雪嶺茸・ゆきれいたけ...

2021年12月20日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」は、福岡県大木町の「きのこ（オリンギ・エノキ）」です。番組で放送されたレシピをまとめましたのでご紹介します。 西日本有数のきのこ産地、福岡県大木町で味わうのは、エノキなどのきのこ類...

2021年12月13日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「高菜漬けおにぎり」の作り方をご紹介します。 福岡県福岡市とみやま市で味わうのは、福岡県のご当地メシ「からし明太子・高菜漬け」。プッチプチの食感のからし明太子はそのま...

2021年12月13日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「高菜と豚肉の炒め物」の作り方をご紹介します。 福岡県福岡市とみやま市で味わうのは、福岡県のご当地メシ「からし明太子・高菜漬け」。プッチプチの食感のからし明太子はその...

2021年12月13日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「オランダ揚げ」の作り方をご紹介します。 福岡県福岡市とみやま市で味わうのは、福岡県のご当地メシ「からし明太子・高菜漬け」。プッチプチの食感のからし明太子はそのままご...

2021年12月13日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「辛子明太子の海鮮鍋」の作り方をご紹介します。 福岡県福岡市とみやま市で味わうのは、福岡県のご当地メシ「からし明太子・高菜漬け」。プッチプチの食感のからし明太子はその...

2021年12月13日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「小松菜とホタテの明太炒め」の作り方をご紹介します。 福岡県福岡市とみやま市で味わうのは、福岡県のご当地メシ「からし明太子・高菜漬け」。プッチプチの食感のからし明太子...