まんぷく農家メシ

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【まんぷくメシ】焼きガニの作り方。石川県金沢市のご当地メシ「加能ガニ&加賀れんこん」

2022年2月21日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「焼きガニ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は冬の味覚の王者カニと、冬に糖度が乗って美味しいれんこんを使った”石川県金沢市のご当地メシ”です。地元で「加能ガニ」と呼...
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【まんぷくメシ】加能ガニ&加賀れんこんのお取り寄せ&石川県金沢市のご当地メシ レシピまとめ

2022年2月21日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」は、石川県金沢市のご当地メシ!日本海の冬の幸「加能ガニ」と粘りが自慢の「加賀れんこん」の通販お取り寄せ情報と、番組で放送されたレシピをまとめましたのでご紹介します。 冬の味覚の王者カ...
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【まんぷくメシ】アローマメロンのタルトの作り方。静岡県御前崎市のサワラ&メロン

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「アローマメロンのタルト」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。...
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【まんぷくメシ】アローマメロンのブランデー漬けの作り方。静岡県御前崎市のサワラ&メロン

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「アローマメロンのブランデー漬け」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメ...
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【まんぷくメシ】子メロンの塩昆布漬けの作り方。静岡県御前崎市のサワラ&メロン

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「子メロンの塩昆布漬け」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬...
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【まんぷくメシ】波乗り鰆のフライの作り方。静岡県御前崎市のサワラ&メロン

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「波乗り鰆のフライ」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬の間...
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【まんぷくメシ】波乗り鰆のあら汁の作り方。静岡県御前崎市のサワラ&メロン

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「波乗り鰆のあら汁」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬の間...
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【まんぷくメシ】静岡県御前崎市のご当地メシ「サワラ&メロン」レシピまとめ

2022年1月17日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、静岡県御前崎市のご当地メシ「サワラ&メロン」のレシピをまとめましたのでご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗り鰆(サワラ)」と...
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【まんぷくメシ】芽キャベツ入りキッシュの作り方。静岡県の芽キャベツレシピ

2022年1月10日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」で放送された、「芽キャベツ入りキッシュ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”...
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