まんぷくメシ

2018年12月22日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！（旧番組名 まんぷく農家メシ）」で放送された、「ホウレンソウのしゃぶしゃぶ 」の作り方をご紹介します。 今回は冬に旬を迎える、岐阜県岐阜市の『ホウレンソウ』を紹介！岐阜の濃くて厚いホ...

2018年12月22日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！（旧番組名 まんぷく農家メシ）」で放送された、「ホウレンソウのごまあえ」の作り方をご紹介します。 今回は冬に旬を迎える、岐阜県岐阜市の『ホウレンソウ』を紹介！岐阜の濃くて厚いホウレン...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「アローマメロンのタルト」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「アローマメロンのブランデー漬け」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメ...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「子メロンの塩昆布漬け」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「波乗り鰆のフライ」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬の間...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「波乗り鰆のあら汁」の作り方をご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗りサワラ」と、高級ブランドメロン「アローマメロン」。冬の間...

2022年1月17日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、静岡県御前崎市のご当地メシ「サワラ＆メロン」のレシピをまとめましたのでご紹介します。 静岡県御前崎市で味わう食材は、御前崎市で水揚げされる貴重な「波乗り鰆(サワラ)」と...

2022年1月10日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、「芽キャベツ入りキッシュ」の作り方をご紹介します。 今回の食材は『芽キャベツ』。静岡県は生産量日本一の芽キャベツの産地です。実はキャベツとは別の野菜で、葉の根元にでる”...