グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】シャルロットの作り方。リボンをまとった華やかな冷たいケーキ。
2022年5月9日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『イギリス王妃のシャルロット』より、「シャルロット」の作り方をご紹介します。イギリス王妃が愛用していた帽子“シャルロット”に似ていることからこう呼ばれるようになったという「シ...
グレーテルのかまど
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グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】チャルドーニの作り方。イタリアルネサンスのサクサク焼き菓子
2022年4月18日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『イタリアルネサンスのチャルドーニ』より、「チャルドーニ」の作り方をご紹介します。イタリア、フィレンツェのルネサンス期におけるメディチ家最盛時の当主 ロレンツォ・デ・メディ...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】マリア・カラスのパラダイスケーキの作り方。イタリアロンバルディア州の郷土菓子
2022年4月18日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『マリア・カラスのパラダイスケーキ』より、「パラダイスケーキ」の作り方をご紹介します。パラダイスケーキは、イタリアのロンバルディア州の郷土菓子です。口に含めばほろほろと崩れ...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】にがくてあまいの菜花のケーキの作り方。マンガに登場するベジタリアンスイーツ
2022年4月11日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『“にがくてあまい”の菜花のケーキ』より、「菜花のケーキ」の作り方をご紹介します。人気マンガ“にがくてあまい”に登場する菜の花ケーキ。マンガに登場するベジタリアン料理は、す...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】クッキーモンスターのクッキーの作り方。チョコチップクッキー&野菜のクッキー
2022年4月4日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『クッキーモンスターのクッキー！』より、「チョコチップ入りと野菜のクッキー」の作り方をご紹介します。世界１５０以上の国や地域で親しまれている“セサミストリート”に登場するクッ...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】サヴァランの作り方。松任谷正隆を虜にする洋酒が染み込んだお菓子
2021年5月17日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」『松任谷正隆のサヴァラン』より、お酒入りのシロップがジュワッと染みだす「サヴァラン」の作り方をご紹介します。音楽プロデューサー・松任谷正隆さんをとりこにするサヴァラン。洋酒...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】デニッシュの作り方。“ティファニーで朝食を”より。
2022年3月14日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された、「デニッシュ」の作り方をご紹介します。「“ティファニーで朝食を”のデニッシュ」。１９６１年公開の名画“ティファニーで朝食を”で主演のオードリー・ヘップバーンが...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】うぐいす餅の作り方。秀吉が名付け親の可愛い和菓子。
2022年3月7日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された、「秀吉のうぐいす餅」の作り方をご紹介します。春を告げる和菓子として今も広く親しまれているのが、うぐいす餅。茶の湯を好んだ天下人秀吉が名付け親なんだとか。秀吉の弟...
グレーテルのかまど【グレーテルのかまど】ワンピース「ビッグ・マムのセムラ」の作り方。
2021年3月22日（初回放送） NHKEテレ「グレーテルのかまど」で放送された、漫画“ワンピース”のセムラの「セムラ」の作り方をご紹介します。アニメ「ONE PIECE」第837話、ビッグ・マムの子ども時代のエピソードに出てくるお菓子「セ...