きょうの料理【きょうの料理】白菜と干しえびの炒め煮の作り方。魏禧之シェフの京都発!野菜で創作中華。
2023年2月17日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、魏禧之さんの「白菜と干しえびの炒め煮」の作り方をご紹介します。京都を拠点に活躍しているシェフ・魏禧之(ギ ヨシユキ)さんが、冬野菜をたっぷり使った、やさしい味わいの中華料理...
きょうの料理
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DAIGOも台所
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