【あさイチ】しゃぶしゃぶのシメ「カレーラーメン」の作り方。ひと味違うすき焼き＆しゃぶしゃぶ

2021年12月28日 NHK「あさイチ」で放送された、しゃぶしゃぶのシメの味付け「カレーラーメン」の作り方をご紹介します。

『年末年始は豪華に！ひと味違うすき焼き＆しゃぶしゃぶ』。和食料理店店主直伝！新提案の割り下、フレンチのシェフが教えるお肉がやわらかくなる食材、老舗専門店５代目が伝える野菜の上手な扱いかた、魚料理研究家に学ぶ絶品ぶりしゃぶ、シメにおすすめの袋麺。そして鍋のお供に和スイーツを紹介。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

しゃぶしゃぶのシメ「カレーラーメン」の作り方

出典：あさイチ

食品メーカー加工食品部勤務の吉田さんが考案した、しゃぶしゃぶの〆。残っただし汁で市販のインスタント麺を茹で、カレー粉を溶かした大人も子供も大好きな味に！

材料（２人分）

• 残りのだし汁：750ml
• インスタントラーメン：1袋
• カレールゥ：12ｇ

作り方

1. 残っただしを火にかけ、沸騰しらインスタント麺をいれてフタをし、麺がほぐれるまで茹でる。
2. カレールゥを溶かし入れ、お好みのかたさまで茹でれば完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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