2022年12月13日 NHK「あさイチ」で放送された、包丁まな板を使わない、「ごま担々スープ」の作り方をご紹介します。
副島淳さんのツイＱ楽ワザでは、「寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ」。コレだけでおかずいらず！最強豚汁、夜食にピッタリ！５分で簡単汁物、韓国の絶品家庭料理！タッケジャン、チーズフォンデュも！！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ごま担々スープの作り方
出典：あさイチ
豆乳とごまのコク、めんつゆのだしで作る5分で出来る担々スープです。スープが温まり、春雨が柔らかくなればOKなので、電子レンジでも作れます。夜食にもピッタリ！
材料（1人分）
- 無調整豆乳：カップ1
- 春雨（乾）：5g
- すりごま（白）：5g
- めんつゆ（2倍濃縮）：小さじ1
- ラー油：適量
作り方
- 小鍋に無調整豆乳、すりごま、春雨、めんつゆを入れて沸騰させないように中火で温める。
- 春雨がほぐれたらラー油を回しかけ、器に入れれば完成！
電子レンジで作る場合
耐熱容器に材料をすべて入れ、電子レンジ（500ｗ）で3分加熱する。
※春雨は豆乳に完全に浸るように入れて下さい。
※春雨は豆乳に完全に浸るように入れて下さい。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送されたレシピ
■NHK「あさイチ」
毎週月曜～金曜 8時15分～9時55分
[ゲスト] 佐藤仁美，濱正悟
[講師] 犯罪コメンテーター タレント…秋山博康
[キャスター] 博多華丸，博多大吉，鈴木奈穂子
[リポータ] 駒村多恵，副島淳，気象予報士…池田沙耶香，瀬戸光ほか
毎週月曜～金曜 8時15分～9時55分
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[リポータ] 駒村多恵，副島淳，気象予報士…池田沙耶香，瀬戸光ほか
