【有吉ゼミ】レンコンののり塩和えの作り方。田子ノ浦部屋伝説のちゃんこ長「グルメすぎる相撲部屋」

2025年10月27日 日本テレビ系列「有吉ゼミ」で放送された、「レンコンののり塩和え」の作り方をご紹介します。

ギャル曽根さんが「グルメすぎる相撲部屋」田子ノ浦部屋を訪問！伝説のちゃんこ長がふるまう「鶏団子ちゃんこ鍋」や最強ご飯のお供「ネギ明太子」、さらにホクホクの栗ご飯など、秋の味覚をふんだんに使った絶品料理が登場しました。力士たちも大満足の豪快グルメは、家庭でも参考にしたくなるメニューが満載です！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レンコンののり塩和えの作り方

材料

• レンコン
• 酒
• 鶏ガラスープの素（顆粒）
• 塩
• 青のり
• ごま油

作り方

1. レンコンは皮を剥き、縦切りにする。
   縦切りにすることでシャキシャキとした食感がより際立つ。
2. 鍋にごま油を引き、レンコンを弱火で炒める。
3. 酒、鶏ガラスープ、塩で味付ける。
4. 仕上げに青のりをふりかけて和えたら完成！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。