2024年3月2日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、青森県深浦町の「ふかうら雪人参」の通販取り寄せ情報をご紹介します。
ふかうら雪人参は、青森県深浦町のブランドにんじんです。秋に収穫したにんじんをあえて雪の下で越冬・熟成させた、野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴です。果物のように甘く、にんじんが苦手な方でも食べやすいので、サラダやジュースなどの生食にもおすすめです。番組を見て気になった方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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「ふかうら雪人参」とは？
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青森県の西部、世界遺産「白神山地」の麓に位置する西津軽郡深浦町で育てられる特産品です。秋に収穫したにんじんを雪の下で越冬させて、じっくり熟成させてから収穫します。そうすることで、にんじん自体が凍らないように自然に糖分を蓄え、野菜とは思えないフルーティな甘さになります。ビタミンAをたっぷり含み、健康維持にとても優れた食材です。熟成された甘みに加え、にんじん特有の青臭さがほとんどないため、料理はもちろん、サラダや生絞りジュースにしたり、デザートにと、にんじんが苦手な方にもおすすめです。
「ふかうら雪人参」の通販お取り寄せ情報
「ふかうら雪人参」の旬は1～2月中旬となるため、現在売り切れとなっています。ふかうら雪人参の加工品のお取り寄せは確認できたので、そちらをいくつかご紹介しますね。
ふかうら人参ジュース
ふるさと納税
日テレポシュレ
今回、日テレポシュレからも、ふかうら雪人参のお取り寄せはなく、加工品のバラエティーセット「ふかうら雪人参バラエティーセット 青森県」のお取り寄せになります。
ふかうら雪人参バラエティーセット 青森県
【商品詳細・内容量】
ふかうら雪人参ジュース(190g)×2本
ふかうら雪人参とほたてのパスタソース(140g)×3
ふかうら雪人参ドレッシング(150mL)×1本
ふかうら雪人参ポタージュ(160g)×1
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
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