【青空レストラン】ひがた美人レシピまとめ。大分県中津市の干潟で育つ養殖牡蠣。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、干潟養殖牡蠣「ひがた美人」を使ったレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は、大分県中津市の日本発！大分県の干潟で育つ「ひがた美人」です。潮の満ち引きで鍛え上げられ、肉厚パンパン！風味豊かで濃厚な甘い牡蠣で、生＆蒸し牡蠣、天ぷら、牡蠣とニラの中華炒め、牡蠣たっぷりシュウマイ、牡蠣の土鍋ご飯、牡蠣の味噌汁など、絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

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蒸しガキ

旨味の強いひがた美人は、火を通せばより濃厚に！

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】蒸しガキの作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「蒸しガキ」の作り方をご紹介します。 ...

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2024.02.24

大葉巻き天ぷら

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

干潟でそだった旨味が凝縮した牡蠣を大葉で巻いて天ぷらに！

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】大葉巻き天ぷらの作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

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2024.02.24

カキニラ炒め

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

寒い冬を乗り切るのにうってつけ！レバニラならぬ牡蠣ニラ炒めです。

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】カキニラ炒めの作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「カキニラ炒め」の作り方をご紹介します...

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2024.02.24

カキシュウマイ

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

粗く刻んだ牡蠣＆牡蠣の身をタネに入れた、牡蠣の旨み溢れるシュウマイに！

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】カキシュウマイの作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「カキシュウマイ」の作り方をご紹介しま...

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2024.02.24

カキ飯＆カキの味噌汁

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

名人たちのカキ小屋でも人気のメニュー牡蠣飯＆牡蠣の味噌汁です

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】カキ飯の作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「カキ飯」の作り方をご紹介します。 今...

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2024.02.24

材料・作り方はこちら↓ 

【青空レストラン】カキの味噌汁の作り方。大分県中津市「ひがた美人」。

2024年2月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「カキの味噌汁」の作り方をご紹介します...

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2024.02.24

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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