2022年8月20日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、福岡県田川郡福智町のイチジク『とよみつひめ』の通販の取り寄せ情報をご紹介します。
今回の食材は、福岡県のプレミアムいちじく『とよみつひめ』。とよみつひめは、長い年月をかけて、福岡県農業総合試験場豊前分場で開発された、福岡県限定のオリジナル品種です。豊前分場の「豊(とよ)」と「甘い蜜(みつ)」から命名されたその名の通り、平均糖度17度以上のいちじく界トップレベルの高糖度で、「蜜」が「豊か」に溢れ出るような甘さのイチジクです。
白い果肉部分は上品な甘さで、果肉の中でも大半を占めるプチプチとした赤い果肉部分は、とりわけ甘さが強く、とろけるような食感です。また、皮ごと食べられ肉厚で食べ応えもあります。他品種のいちじくと比較しても大粒で食べやすいので、贈り物にもおすすめです。
名人の熊谷さんが営む”ラ・ピアンタジョーネ”の「ドライいちじく」、「いちじくジャム」、「とよみつひめ ジェラート」の通販お取り寄せ情報も合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
福岡県のプレミアムいちじく『とよみつひめ』
名前にもあるように、平均糖度17度以上といわれるいちじく界トップレベルの高糖度が特徴的で、白い果肉部分は上品な甘さ、果肉の中でも大半を占めるプチプチとした赤い果肉部分は甘さが強くなります。肉厚な実は、まさに「蜜」が「豊か」に溢れ出るようなとろけるような食感で食べ応えもあります。他品種のいちじくと比較しても大粒で食べやすく、皮ごと食べられます。
プレミアムいちじく『とよみつひめ』の通販お取り寄せ情報
プレミアムいちじく『とよみつひめ』は、大手通販サイト・ふるさと納税にてお取り寄せが可能です。
日テレポシュレからのお取り寄せ
今回、日テレポシュレからは、生のいちじくのお取り寄せはありませんでしたが、名人の熊谷さんが営む「ラ・ピアンタジョーネ」より、とよみつひめをたっぷりと使った「いちじくジャム」と「ドライいちじく」のお楽しみセットと、とよみつひめをたっぷり使った「いちじくジェラート」を含む、夏に食べて欲しい味をセレクトしたジェラートセットのお取り寄せがあります。
福岡県 とよみつひめ番組お楽しみセット
出典:日テレポシュレ
いちじくジャム (130g)×2
ドライいちじく (5個分:約45g)×1
福岡県 とよみつひめ番組ジェラートセット
出典:日テレポシュレ
ジェラート(いちじく) (100ml)×3
ジェラート(マンゴー) (100ml)×1
ジェラート(レモン) (100ml)×1
ジェラート(フランボワーズ) (100ml)×1
産地直送の食べチョク
番組を見て、ルビー色に輝く『イチジク』の魅力に取りつかれた方は、食べチョクサイトをチェックしてみてください。朝採れ、完熟イチジク、白イチジク、黒イチジク、コンフィチュールなどの加工品など、様々な産直品が出品されています。
無花果(いちじく)は、「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含み、特に女性に喜ばれるフルーツです。生のいちじくは日持ちがしないので、冷凍させてもいいですね。また、いちじくのドライフルーツは、プチプチ食感がクセになりますよ!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください!
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