【青空レストラン】十勝ハーブ牛のステーキの作り方。北海道上士幌町の「十勝ハーブ牛」。

2023年9月23日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「十勝ハーブ牛のステーキ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、北海道河東郡上士幌町の「十勝ハーブ牛」です。黒毛和牛のとろける脂と、ホルスタインの赤身を併せ持つ究極の牛肉！上手さの秘密はハーブにあり！十勝ハーブ牛と十勝産小麦粉を使った極上パンで究極のハンバーガー＆豪快にステーキ、テールスープなど、絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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十勝ハーブ牛のステーキの作り方

材料

• 十勝ハーブ牛　サーロイン：適量
• 塩：適量
• 粗挽きブラックペッパー：適量

作り方

1. サーロインは室温に戻す。
2. 熱した鉄板またはフライパンで両面焼き、最後に塩とブラックペッパーをふって完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.09.23