2022年8月13日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、佐賀県の吉野ヶ里町の『西洋ナス』の通販の取り寄せ情報をご紹介します。
今回の食材は、佐賀県神埼郡吉野ヶ里町にあるあいちゃん農園の『西洋ナス』です。名人・森田さんの「あいちゃん農園」では、自然豊かな山間部の棚田で年間200種類以上の野菜を一年を通して栽培しています。世界中で1000種類以上のナスが栽培されていると言われ、その中から丸ナス・長ナス・白ナス・ゼブラナスなどの形や色も様々な約30種類のナスを栽培しています。
あいちゃん農園の西洋ナスは、加熱調理がオススメで、油・お肉との相性が良く、揚げびたし、甘酢あんかけ、麻婆豆腐、ラタトゥイユ、カポナータなど和洋中の料理で楽しむことができます。
見た目も形も様々で、食育にもピッタリな西洋ナスは、吉野ヶ里あいちゃん農園ショップ（通販サイト）、定期で吉野ケ里野菜が届くふるさと納税より購入ができます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
佐賀県吉野ヶ里町の『西洋ナス』とは？
出典：https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
農園の名前の由来は、森田さんのお母様の名前から来ており、森田さんが東京で金融関係の仕事に携わる中、リーマンショックや自身の闘病などの大きな困難が降りかかって心身ともに弱っていた時に送られてきた「あいちゃん（お母様）」の野菜の美味しさで再び立ち上がることができ、就農を志すきっかけとなりました。
「朝日は昇り、花を咲かせる。」という言葉を支えに、その美味しいお野菜は山手の寒暖差と冷たい岩清水、自然物由来の堆肥で育てられ、色鮮やかでとても味が濃い野菜として喜ばれています。
あいちゃん農園『西洋ナス』通販お取り寄せ情報
あいちゃん農園の『西洋ナス』は、吉野ヶ里あいちゃん農園ショップ（通販サイト）や、大手通販サイト（ふるさと納税）にてお取り寄せが可能です。あいちゃん農園オフィシャルサイトからは、お好みの野菜の定期購入もできます。
あいちゃん農園ショップ（通販サイト）では、約200品種におよぶ希少で多種多様な野菜の中から、”各種のお野菜セット”としてのお取り扱いになります。ナスが含まれているかどうかは、あいちゃん農園にてご確認が必要です。
あいちゃん農園オフィシャルサイト（https://www.yoshinogariyasai.com/）
吉野ヶ里あいちゃん農園ショップ（http://yoshinogariyasaishop.com/?mode=srh&cid=&keyword=）
吉野ヶ里あいちゃん農園定期購入サイト（https://colorme-repeat.jp/8/6ef9a1df/https:%2F%2Fyoshinogariyasaishop.com%2F/）
▼通販サイト（ふるさと納税）はこちら↓
ふるさと納税では、季節に応じて1回お野菜をお届けする返礼品です。定期便ではありません。
［お届くお野菜の例］
1月：カブ、キャベツ、カリフラワーなど、合計12品
2月：大根、菜花、ブロッコリーなど、合計12品
3月：菜の花、レタス、大根など、合計12品
4月：レタス、カブ、エンドウ豆など、合計12品
5月：タケノコ、キャベツ、ニンジンなど、合計12品
6月：ズッキーニ、カブ、ニンジンなど、合計12品
7月：キュウリ、カボチャ、オクラなど、合計12品
8月：ナス、オクラ、ピーマンなど、合計12品
9月：ナス、ズッキーニ、空芯菜など、合計12品
10月：キャベツ、カブ、ナスなど、合計12品
11月：ブロッコリー、白菜、大根など、合計12品
12月：原木椎茸、ニンジン、白菜など、合計12品
※12品のうち野菜の生育状況等により同種の野菜が重複して入る場合があります。時期によっては、西洋ナスが入ることもあります。
日テレポシュレからのお取り寄せ
今回、日テレポシュレからは、「吉野ヶ里あいちゃん農園番組野菜セット」のお取り寄せがあります。
佐賀県 吉野ヶ里あいちゃん農園番組野菜セット
出典：日テレポシュレ
西洋ナス3種 (各150g)
※その日の収穫状況により品種は変わります。
ピーマン (200g)
ジャガイモ (350g)
島オクラ (120g)
赤オクラ (120g)
産地直送の食べチョク
番組を見てカラフルで見た目が可愛い西洋ナスを試してみたくなった方は、食べチョクサイトをチェックしてみてください。食べチョクでは、白なす、ゼブラナス・ビステッカ（イタリアンナス）、翡翠なす、朝どれのナスや無農薬ナスなど、日本ではなかなかお目にかかれないナスなどもお取り寄せできます。
食べチョク：ロッサビアンコ
例えば、コロンとした見た目も可愛いロッサビアンコ、ビステッカ、番組で初会されたヴィオレッタ・ディ・フィレンツェのような西洋ナスは、一般的なナスとは違って米ナスのようなしっかりとした皮になるので、油を使った加熱調理がおすすめです。生食やお漬物には向きませんが、アクが少なく、オリーブオイル・トマト・チーズによく合います。
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
Check！テレビで紹介された気になるお取り寄せ情報はこちら
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