【青空レストラン】白神生ハムと比内地鶏の卵かけご飯の作り方。秋田県大館市の「白神生ハム」。

2023年3月4日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「白神生ハムと比内地鶏の卵かけご飯」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、『白神生ハム』です。世界遺産白神山地ふもとの小学校跡で作る極上生ハム！なにわ男子 大橋和也さん＆西畑大吾さんも絶賛！いぶりがっことチーズおつまみ、古くなった生ハムで作る絶品ふりかけ、生ハムで味付けしたエビフライなど、絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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白神生ハムと比内地鶏の卵かけご飯の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料

• 白神生ハム：100g
• いりごま：大さじ1
• 青のり：大さじ1

• 比内地鶏卵
• ご飯
• 大葉：4枚

作り方

1. 生ハムをフードプロセッサーにかけ細かくする。
2. （1）にごま、青のりを混ぜる。
3. 茶碗にご飯を盛り、（2）をかけ、生卵をのせ、千切りにした大葉を添えたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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