2022年6月18日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、愛媛県八幡浜市の『鱧(はも)』を使った絶品レシピを一覧にまとめてご紹介します。
今回の食材は、『鱧(はも)』。流れの早い潮流が入り込み、エサの豊富な宇和海で育ったハモは脂が乗っていながらも身が引き締まっていて絶品!噛むほどに旨みがほとばしる、湯引き&極上天ぷら&スープ&西京焼きなど絶品ハモのフルコースが続々登場!愛媛八幡浜・宇和海産の鱧(はも)の通販お取り寄せ情報も合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ハモの湯引き
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
ハモの天ぷら
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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ハモのにゅうめん
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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愛媛八幡浜・宇和海産の鱧(ハモ)の通販お取り寄せ情報
宇和海は流れの早い潮流が入り込み、エサの豊富!宇和海で育ったハモは脂が乗っていながらも身が引き締まっていて絶品です。今回は、日本テレビ公式通販サイト・日テレポシュレ「満天★青空レストラン」からの販売はないようですが、大手通販サイトやふるさと納税にて、食べやすく骨切り済のハモがお取り寄せができます。
【送料無料】鱧(ハモ)5~6人前400g骨切り済↓
【ふるさと納税】鱧(ハモ)600g以上骨切り済↓
【ふるさと納税】鱧(ハモ)1kg以上骨切り済↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] ティモンディ
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] ティモンディ
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