【青空レストラン】サクラマスレシピまとめ。宮崎県延岡市の養殖桜鱒。

2022年5月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、宮崎県延岡市で養殖されている「サクラマス」のレシピを一覧にまとめてご紹介します。

今回の食材は、宮崎県延岡市の養殖魚『桜鱒（サクラマス）』です。桜鱒（サクラマス）は渓流に住む山女（やまめ）の一部が海にくだり、栄養を蓄えて川に戻って産卵するもの呼称で、日本固有の鮭の仲間です。

自然界では数が少なく幻の魚とも言われるサクラマスは、驚きの柔らかさと風味！刺し身&ムニエル&黄金いくらご飯&ちゃんちゃん焼きと絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね。

サクラマスのムニエル

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

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【青空レストラン】サクラマスのムニエルの作り方。宮崎県延岡市・養殖桜鱒。

2022年5月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「サクラマスのムニエル」の作り方をご紹介します。 今回の食材は、宮崎県延岡市の養殖魚『桜鱒（サクラマス）』です。桜鱒（サクラマス）は渓流に住む山女（やまめ）の...

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2022.05.21

サクラマスのアラ汁

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【青空レストラン】サクラマスのアラ汁の作り方。宮崎県延岡市・養殖桜鱒。

2022年5月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「サクラマスのアラ汁」の作り方をご紹介します。 今回の食材は、宮崎県延岡市の養殖魚『桜鱒（サクラマス）』です。桜鱒（サクラマス）は渓流に住む山女（やまめ）の一...

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2022.05.21

つきみいくらの黄金いくらご飯

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【青空レストラン】つきみいくらの黄金いくらご飯の作り方と通販お取り寄せ情報。

2022年5月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「黄金いくらご飯」の作り方をとSmolt(スモルト)の「つきみいくら」の通販お取り寄せ情報をご紹介します。 今回の食材は、宮崎県延岡市の養殖魚『桜鱒（サクラマ...

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2022.05.21

サクラマスのちゃんちゃん焼き

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【青空レストラン】サクラマスのちゃんちゃん焼きの作り方。宮崎県延岡市・養殖桜鱒。

2022年5月21日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「サクラマスのちゃんちゃん焼き」の作り方をご紹介します。 今回の食材は、宮崎県延岡市の養殖魚『桜鱒（サクラマス）』です。桜鱒（サクラマス）は渓流に住む山女（や...

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2022.05.21

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！