2021年5月22日「満天☆青空レストラン」で放送された、静岡県磐田市のプリンセスパプリカ極甘を使った「マッサピザ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、静岡県磐田市の農園スマートアグリカルチャー磐田の「プリンセスパプリカ極甘」です。名前の由来は、まるで宮殿のように広大なハウスの中でプリンセスのように大切に育てられたことからつけられているそうです。その身は肉厚＆ジューシーな食感で甘みが特徴です。

ゲストに見取り図のお二人が出演し、生でも焼いても甘いプリンセスパプリカで、ポテトサラダ、中華炒め、万能調味料マッサでポークソテーやピザを味わいます。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

「マッサピザ」の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

こちらはパプリカと塩で作ったポルトガルの万能調味料”マッサ”をピザソースの代わりに使ったピザです。

まとめ

静岡県磐田市のプリンセスパプリカを使った「マッサピザ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【生産者】静岡県磐田市スマートアグリカルチャー磐田

▶☆三つ星獲得☆とってもあま～いパプリカ（カタチ不揃い12本以上） \1,500（税込 / 送料別）
▶☆三つ星獲得☆極甘パプリカ（カタチ不揃い8本以上入り、黄色） \1,000（税込 / 送料別）

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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜　午後6時30分～放送
[出演者]　宮川大輔
[ゲスト]　見取り図