2020年5月30日放送「満点☆青空レストラン」生産者さん応援SP~中部地方編~で紹介された”大磯屋の「熟成焼きそば麺」”と”「極上ウスターソース&桶底のちから」”を使った自宅でできる「究極の焼きそば」の作り方、焼きそば麺とソースの通販お取り寄せ情報をご紹介します。
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「究極の焼きそば」の作り方
出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html
材料(4人分)
- 熟成焼きそば麺 4玉
- キャベツ 3~4枚(正味250g程)
- にんじん 小1本
- 豚バラ薄切り肉 200g
- ウスターソース 80g
- 桶底のちから 100g
- 酒 50cc
- 青のり 適量
- 紅しょうが 適量
作り方
- キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、豚肉は食べ易い大きさに切る。
- ホットプレートを250℃に熱し、豚肉を炒め、色がついてきたらにんじんとキャベツを炒める。
- しんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、その上に酒を回しかける。
- 麺をほぐしながら全体を炒める。
- 火が通ったら2種類のソースを回しかけ、よく炒めて完成。
- お好みで青のりを振って、紅しょうがを添える
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まとめ
”大磯屋の「焼きそば」”と”「トリイソース」”を使った「究極の焼きそば」の作り方・通販お取り寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました!ぜひ参考にしてみてくださいね!
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