【相葉マナブ】揚げプリンの作り方。『揚げ-1グランプリ』揚げ物レシピ

相葉マナブ

2022年7月3日 テレビ朝日系列「相葉マナブ」で放送された「揚げプリン」の作り方をご紹介します。

今回は、視聴者さんから投稿された「釜-1グランプリ(釜-1GP)」「T-1グランプリ(T-1GP)」「揚げ-1グランプリ(揚げ-1GP)」のレシピを一気に作る『相葉マナブ!グランプリスペシャル!』。

視聴者さん投稿の全国の色んな食材を揚げて試食し優勝を決める『揚げ-1グランプリ』からは、関西ではおなじみのあるソースが味の決め手「片手で焼きそばコロッケ」、相葉くんの大好物を使った揚げ物や、あの定番スイーツの揚げ物が続々登場!材料はや作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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揚げプリンの作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

文字通り、プリンに衣をつけて揚げたスイーツ系揚げ物です。

材料(1個分)

  • プリン:1個
  • 小麦粉:40g
  • 卵:2個
  • パン粉:40g
  • 揚げ油
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作り方

  1. プリンの周りに薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、さらに卵、パン粉を二度づけする。
    二度漬けすると衣がはがれにくく、サクサク感も味わえる。
  2. プリンを網杓子にのせたまま、190℃の油で15秒~20秒揚げれば完成!
    衣がはがれていると油がはねるので注意。少しでもはねたらすぐに引き上げる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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