【相葉マナブ】マグロずんだ釜飯の作り方|釜-1グランプリNEOレシピ【9月5日放送】

相葉マナブ

2021年9月5日 テレビ朝日系列 相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「」の作り方をご紹介します。

「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。

前回(8.29放送)の「釜-1グランプリNEO」のレシピ一覧はこちら

暫定チャンピオン、韓国風海苔巻き風の「キンパ釜飯」に挑むのは、宮城名物のずんだとツナ缶を使って作る「マグロずんだ釜飯」に、みんな大好きなあのスタミナ料理を使った釜飯が登場!今週勝ち抜く釜飯は!?炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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マグロずんだ釜飯の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

刻んだ生の枝豆にツナ缶をオイルごと入れ、白だし、塩で炊飯した釜飯のレシピです。複雑な調味料は使わずに、白だしのみで味付けるので簡単に作れます。

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 水:450ml
  • 氷:120g

  • 生の枝豆(可食部):100g ※さやの状態で約200g
  • まぐろツナ缶(オイル漬け):3缶
  • 白だし:大さじ1
  • 塩:小さじ1
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作り方

  1. 枝豆は生のままの皮を剝き、包丁で粗めに刻む。
  2. 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、水、白だし、塩を入れてて軽く混ぜる。
    味付けは白だしのみなので簡単!
  3. 枝豆、ツナ缶はオイルごと入れ、最後に氷を入れて炊飯する。
  4. 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛りつければ完成!

まとめ

相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「マグロずんだ釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-1グランプリ(釜飯、炊き込みご飯)」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ(トーストアレンジレシピ)」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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