2022年7月29日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、『タサン志麻の小さな台所』より、タサン志麻さんから教わる「夏のお助けごはん」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
「暑くて疲れやすい夏は、料理はなるべく一品で済ませるようにしている」という志麻さんが、たっぷりの野菜と刺身用のまぐろのさくを使ったボリューム感満点の「サラダニーソワーズ」、天板ごと食卓に出せてマリネ液で味を変えられる「オーブンでバーベキュー」をご紹介。さらに、子どもと作ると楽しくて手軽な「チョコレートのティラミス」や、冷たい前菜におすすめの「桃とトマトのスープ」も。志麻さん自身が夏によく作るレシピなんだそうですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
オーブンでバーベキュー
出典:きょうの料理
材料・作り方はこちらから↓
サラダニーソワーズ
出典:きょうの料理
材料・作り方はこちらから↓
桃とトマトのスープ
出典:きょうの料理
材料・作り方はこちらから↓
チョコレートのティラミス
出典:きょうの料理
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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