2022年4月8日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、伝説の家政婦シマさんの「菜の花のウッフ・ブルイエ」の作り方をご紹介します。
初見の食材を使って、３時間で１５品という怒涛の勢いで激うま料理を作り上げる料理研究家のタサン志麻さん（しま）さんが、北村匠海さん・松本まりかさん・森川葵さんの前で激ウマ料理連発！納豆アボカド簡単前菜＆鮭とネギの最強おかず、ふき・あさり・イチゴなど春の旬食材で絶品料理を披露！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
菜の花のウッフ・ブルイエの作り方
材料
- 卵
- 生クリーム
- 菜の花
- コショウ
- 粉チーズ
作り方
- 菜の花は湯がいて、水分をきる。
- フライパンに卵を割って、卵を溶く。ここでは火を付けない。
- （2）に生クリームを加えて、泡だて器でよく混ぜる。
- ゴムベラに持ち替えて弱火にかけ、固まる直前に火を止め、余熱で混ぜる。
- お皿に盛りつけ、その上に茹でた菜の花を盛り、仕上げにコショウと粉チーズを少々ふりかけて完成！
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
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まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【2022.4.7沸騰ワード10・伝説の家政婦シマさんのレシピ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 井浦新、井桁弘恵、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗、成田凌
［VTR出演者］ 北村匠海、松本まりか、森川葵、沙羅
[司会] 設楽統（バナナマン）
[沸騰リーダー] 日村勇紀（バナナマン）
[進行] 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
[パネラー] 井浦新、井桁弘恵、カズレーザー（メイプル超合金）、滝沢カレン、出川哲朗、成田凌
［VTR出演者］ 北村匠海、松本まりか、森川葵、沙羅
