2021年8月8日 テレビ朝日系列 相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「サバ缶ビール釜飯」の作り方をご紹介します。
「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。
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サバ缶とあの飲み物を一緒に炊いた釜飯が登場！今週勝ち抜く釜飯は！？炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
サバ缶ビール釜飯の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
水の代わりにビールで炊きこむので、ビールの苦みとダシを入れなくても下味がつきます。さらに、冷凍の枝豆を入れるので、氷はなくてもお米が美味しく炊き上がります。材料と調味料を入れて炊くだけなので、包丁・まな板いらずで作れます。
材料
- 米：3合
- ビール：350ｍｌ
- 氷：120ｇ
- サバ缶（水煮）：2缶
- 冷凍枝豆（むき身のもの）：150ｇ
- しょうが（すりおろす）：大1片
- しょう油：大さじ2
- 青ネギ（小口切り）：適量
作り方
- しょうがをすりおろす。青ネギは小口切りにする。
- 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、ビール、しょう油を入れてひと混ぜし、おろししょうが、サバ缶を汁ごと入れる。
- 冷凍枝豆を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛りつけ、青ネギを散らせば完成！
まとめ
相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「サバ缶ビール釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・田中卓志（アンガールズ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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