2021年4月28日の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?」で放送されたにんにく農家さん秘伝の「ガーリックライス」の作り方をご紹介します。
「ガーリックライス」の作り方
材料(4人前)
- 米:2合
- にんにく:50g
- オリーブオイル:50ml
- コンソメ(顆粒):小さじ1
- バター:10g
- 塩:少々
- 水:2合分
作り方
- にんにくは皮を剝いて芽を取り除き、みじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れてから弱火にかけ、キツネ色になるまで炒める。
- 炊飯器に洗米し浸水した米、炒めたニンニク、コンソメ、水、バター、塩を入れ、炊飯する。
- 炊き上がったら全体をかき混ぜ、お茶碗に盛りつければ完成!
まとめ
ソレダメ!にんにく農家さん直伝「ガーリックライス」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)ゲスト:川田裕美、小籔千豊、増田貴久(NEWS)(五十音順)
《ナレーター》 服部伴蔵門
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
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