2021年4年12日放送「関ジャニ∞クロニクルＦ」で放送された、自分史上最強『カスタムチャーハン』対決。関ジャニ∞・安田章大さんが考案したカスタムチャーハンレシピ「中華を一口で！炒飯ライスバーガー」の作り方をご紹介します。
今回は関ジャニ∞の他、ゲストの美容家IKKOさんとぺこぱが参戦！気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「中華を一口で！炒飯ライスバーガー」の作り方
出典：https://www.fujitv.co.jp/kanjani8-chroniclef/
材料（2人分）
[炒飯バンズ]- ご飯：1200ｇ
- サラダ油：大さじ2
- 長ネギ（青い部分）：40ｇ
- 長ネギ（白い部分）10ｇ
- 塩・胡椒：適量
- 中華だし：小さじ4
- 醤油：小さじ4
［はさむ具材］
- 青椒肉絲
- 餃子…餃子は平たくなるように餃子のタネを餃子の皮2枚で挟み焼く。
作り方
- 長ネギの青い部分、白い部分はそれぞれ刻む。
- 炒飯バンズ用の長ネギをサラダ油で炒め、ご飯、中華だし、醤油を加えて炒める。
- 丸い型に薄く油を塗り、温かいうちに（3）の炒飯を詰めて表面を平らにしてバンズ状にする。（これを4枚作る。）
- フライパンにゴマ油を入れて軽く温め、（4）の炒飯バンズをのせて両面に軽く焦げ目をつける。
- 炒飯バーガー１枚を器にのせ、餃子・青椒肉絲をのせ、もう一枚の炒飯バーガーで挟めば完成！
まとめ
安田さんのカスタム炒飯「中華を一口で！炒飯ライスバーガー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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フジテレビ系列『関ジャニ∞クロニクルF』
毎週月曜 午後23：00～23：40放送
出演 関ジャニ∞
ゲスト ＩＫＫＯ、ぺこぱ
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