2021年8月16日放送「関ジャニ∞クロニクルF」で放送された、松屋の『牛めし』カスタム対決安田章大さん考案「マネしたくなるおむすび」の作り方をご紹介します。
今回は「4週ぶち抜き!真夏のカスタムグルメSP」第2弾!人気牛丼チェーン・松屋の「牛めし」をテーマに自分が思う最高の食材と最高の調理法を組み合わせたカスタムメニュー対決!ゲストに錦鯉のお二人が登場し、松屋でのバイト歴10年という錦鯉・長谷川雅紀さんも参戦!元店員ならではのメニューを考案するなど、好み焼き・おにぎり・そば飯など自宅でできるマル秘レシピが続々!
夜中に食べたくなる⁉魅惑の牛丼アレンジレシピの気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
マネしたくなるおむすびの作り方
出典:https://www.fujitv.co.jp/kanjani8-chroniclef/
安田さんのカスタム牛めしは、椀ハンドで食べられる牛めし!をコンセプトとした「マネしたくなるおむすび」。牛めしの頭は具材としてご飯で包み、薄焼き卵を巻いた一品です。第3位にランクイン!
材料(1人分・2個)
- 松屋プラミアム牛めし 並盛:1人前
- プレミアム牛めしのつゆ:大さじ2
- 万能ネギ:10g
- 紅生姜:10g
[薄焼き卵]
- 卵:2個
- プレミアム牛めしのつゆ:大さじ2
- 片栗粉:小さじ1
- 黒胡麻焙煎七味:約6振り ※プレミアム牛めし付属
- 油:適量
作り方
- 牛めしの頭とつゆ、ご飯を分ける。
- つゆを切った牛めしの頭、紅生姜、万能ネギを細かく切り、牛めしのつゆ(大さじ2)と混ぜ合わせ、具を作る。
- 溶き卵に、牛めしのつゆ(大さじ2)、片栗粉を加えて混ぜ合わせ、付属の黒胡麻焙煎七味を加える。
- フライパンに薄く油をひき、(3)の卵液を適量入れて薄焼き卵を2枚作る。
- 牛めしのご飯を4等分にわけ、1つをラップの上に薄く広げ、(2)の具を入れる。
- ご飯をさらに1つのせてラップで包み、握る。それをもう一つ作る。
- 半分に切った薄焼き卵で(8)を包んで完成!
まとめ
安田章大さんのカスタム「マネしたくなるおむすび」の作り方をご紹介しました。関ジャニ∞クロニクルFは放送後1週間まではTVerで無料配信中、その後もFODで楽しむことができますよ。FODでは視聴者さんからの質問に答える本番前の未公開トークが独占配信中!
⇒TVerで『関ジャニ∞クロニクルF』を観るならこちら ※放送後1週間無料配信
⇒FODで『関ジャニ∞クロニクルF』を観るならこちら ※初回2週間無料トライアル実施中!
2週間以内に解約すれば料金はかかりません。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
フジテレビ系列『関ジャニ∞クロニクルF』
毎週月曜 午後23:00~23:40放送
[出演] 関ジャニ∞
[ゲスト] 錦鯉
毎週月曜 午後23:00~23:40放送
[出演] 関ジャニ∞
[ゲスト] 錦鯉