【関ジャニ∞クロニクル】お好み牛めしの作り方。丸山隆平さんの松屋の牛めしカスタムレシピ

2021年8月16日放送「関ジャニ∞クロニクルＦ」で放送された、松屋の『牛めし』カスタム対決丸山隆平さん考案「お好み牛めし」の作り方をご紹介します。

今回は「４週ぶち抜き！真夏のカスタムグルメＳＰ」第２弾！人気牛丼チェーン・松屋の「牛めし」をテーマに自分が思う最高の食材と最高の調理法を組み合わせたカスタムメニュー対決！ゲストに錦鯉のお二人が登場し、松屋でのバイト歴10年という錦鯉・長谷川雅紀さんも参戦！元店員ならではのメニューを考案するなど、お好み焼き・おにぎり・そば飯など自宅でできるマル秘レシピが続々！

夜中に食べたくなる⁉魅惑の牛丼アレンジレシピの気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

【関ジャニ∞クロニクル】松屋の牛めしカスタムグルメ・レシピまとめ

2021年8月16日放送「関ジャニ∞クロニクルＦ」で放送された、松屋の『牛めし』カスタム対決のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。 今回は「４週ぶち抜き！真夏のカスタムグルメＳＰ」第２弾！人気牛丼チェーン・松屋の「牛めし」をテーマに...

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2021.08.16

お好み牛めしの作り方

出典：https://www.fujitv.co.jp/kanjani8-chroniclef/

材料（1枚分）

• 松屋プラミアム牛めし 並盛 つゆだく：1人前
• お好み焼き粉：大さじ3
• 溶き卵：大さじ1
• サラダ油：大さじ2
• 天かす（揚げ玉）：10ｇ
• 桜エビ：5g
• 松屋の紅生姜：2パック
• 青海苔：適量
• マヨネーズ：適量

［ソース］

• プレミアム牛めしのつゆ：大さじ2
• 片栗粉：大さじ2

作り方

1. 牛めしのつゆを別容器に移す。牛めしの具はご飯にのせる。
2. 器に（1）で分けた牛めしのつゆ（大さじ2）、お好み焼き粉、溶き卵を入れて混ぜ合わせ、つなぎを作る。
3. 紅生姜（1パック分）をみじん切りにする。
4. （1）のほぐした牛めしに、揚げ玉、桜エビ、つなぎ（2）、みじん切りにした紅生姜（3）を加えて混ぜ、お好み焼き風の生地を作る。
5. 牛めしのつゆ（大さじ2）と片栗粉を混ぜ合わせ、d年始レンジで20秒ほど温めてかき混ぜ、ソースを作る。
6. フライパンに油をひき、（4）のタネを入れてお好み焼き風に整え、両面を焼く。
7. 牛めしのつゆで作ったソースを塗り、青海苔、鰹節をトッピングする。
8. マヨネーズ、紅生姜（1パック分）を添えれば完成！

まとめ

丸山隆平さんのカスタム「お好み牛めし」の作り方をご紹介しました。関ジャニ∞クロニクルＦは放送後1週間まではTVerで無料配信中、その後もFODで楽しむことができますよ。FODでは視聴者さんからの質問に答える本番前の未公開トークが独占配信中！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！