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【関ジャニ∞クロニクルF】安田カスタムカレー「きのこたっぷり和風カレーパン」ソース・ベース・こだわり・作り方を紹介

関ジャニ∞クロニクルF

2021年2月1日放送「関ジャニ∞クロニクルF」で放送された、関ジャニ∞・安田章大さんが考案した究極のカスタムカレー・最強ヘルシー「きのこたっぷり和風カレーパン」をご紹介します。

今週のトークテーマは「カレー」!現在スパイスカレーが大きなブームで、カレーの発祥やこれまで日本で訪れたカレーブームを振り返り、さらにメンバー5人が事前に考えた「最強のカスタムカレー」がスタジオに登場し、ベースや具材など、それぞれがこだわり抜いた一品を披露!横山さんの2度美味い&丸山さんの自宅で簡単&安田さんの最強ヘルシー&村上さんの超シンプル&大倉禁断(秘)トリッキーな最強カレーレシピが続々登場!メンバーこだわりのカレーの詳細をまとめますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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安田章大さん考案!カスタムカレー「きのこたっぷり和風カレーパン」

ソース

  • ガラムマサラ/シナモン/クミン+4種のきのこ&鴨肉

ベース

  • カレー粉を混ぜた米粉の生地

こだわり

  • 油で揚げずに鴨油を塗って焼く

作り方

  • 【具材】エリンギ/しいたけ/マイタケ/しめじを細かく切る。
  • 【カレー】フライパンに油を敷き、シナモン/ガラムマサラ/クミン+鴨肉ミンチを炒める。
  • 【カレー】キノコと炒めてタネを作る。
  • 【ベース】カレー粉と米粉を混ぜた生地にカレーあんを入れて包む。溶き卵・パン粉の順につける。
  • 【仕上げ】鴨脂で香り付けし、オーブンで焼く。
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まとめ

安田章大さんが考案したカスタムカレー「きのこたっぷり和風カレーパン」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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フジテレビ系列『関ジャニ∞クロニクルF
毎週月曜 午後23:00~23:40放送
出演 関ジャニ∞

 

 

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\視聴者さんからの質問に答える本番前の未公開トークはFODで独占配信!/

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