【関ジャニ∞クロニクルF】IKKOさんカスタム炒飯「IKKOの骨抜き炒飯」の作り方・レシピ

関ジャニ∞クロニクルF

2021年4年12日放送「関ジャニ∞クロニクルF」で放送された、自分史上最強『カスタムチャーハン』対決。美容家IKKOさんが考案したカスタムチャーハン「忘れられない、離れられないIKKOの骨抜き炒飯~やみつきソースを添えて~」の作り方をご紹介します。

今回は関ジャニ∞の他、ゲストの美容家IKKOさんとぺこぱが参戦!気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「忘れられない、離れられないIKKOの骨抜き炒飯」の作り方


出典:https://www.fujitv.co.jp/kanjani8-chroniclef/

材料(2人分)

  • シーフードカップ麺:2個
  • レンジ用ご飯:400g
  • マヨネーズ:大さじ2
  • コショウ:少々
  • 食べるラー油:小さじ4
  • 卵:2個

  • カルボナーラソース:2袋
  • 牛乳:170㏄
  • 胡椒:少々
  • 麺つゆ:少々

  • こてっちゃん:6個

  • 長ネギ(青い部分を粗みじん切り):4~5㎝
  • ラード:大さじ2
  • マヨネーズ:小さじ2
  • ドライマンゴー(大き目カット):大さじ4
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作り方

  1. ボウルにシーフードカップ麺を入れて麺棒などで細かく砕く。
  2. 温めたご飯、マヨネーズ、コショウ、食べるラー油を加え、少し置いて馴染ませる。
  3. 卵を溶きほぐし、(2)に入れて混ぜる。
  4. 鍋に市販のカルボナーラソースを入れて火にかけ、牛乳でのばし、コショウを入れて煮詰まらないように温めておく。(後からめんつゆを加える)
  5. こてっちゃんを炒める。
  6. フライパンにラードを入れて、粗みじん切りにした長ネギを炒める。(2)のご飯を加えてパラパラになるまで炒める。マヨネーズを加えて混ぜ、ドライマンゴーを加えてさらに炒めたら、器に盛りつける。
  7. (4)のソースにめんつゆを加えて火を止め、炒飯の周りにかける。
  8. 炒飯の上にこてっちゃんを盛り付け、ソースの上に食べるラー油を散らすようにのせれば完成!

まとめ

美容家IKKOさんのカスタム炒飯「忘れられない、離れられないIKKOの骨抜き炒飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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フジテレビ系列『関ジャニ∞クロニクルF
毎週月曜 午後23:00~23:40放送
出演 関ジャニ∞
ゲスト IKKO、ぺこぱ

 

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