2021年3月13日ＴＢＳ「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」で人気のジャッジ企画で放送された、料理研究家みきママこと藤原美樹さんの「レモンステーキ」の作り方をご紹介します。
今回のジャッジ企画は、超一流料理人が料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！？をジャッジ。家庭料理のアイデアレシピを得意とするみきママさんと、一人暮らしの男性でも手軽に作れる超簡単ひとり飯を得意とするジョーさん。の２人の人気料理研究家がジャッジ企画に初参戦！人気料理研究家イチ押しの超簡単アイデアレシピ７品で勝負に挑みます。
コーヒーフレッシュで出来る超簡単クリームうどん、レンジで時短！ホワイトソース、おつまみで作る超絶品炊き込みご飯、電子レンジだけで作る簡単中華など、すぐに試せる大人気の超簡単アイデアレシピが続々登場。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しましので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
「レモンステーキ」の作り方
材料
- 牛こま肉：150ｇ
- 片栗粉：大さじ1/2
［レモンソース］
- 醤油：大さじ１
- 砂糖：小さじ２
- レモン果汁：大さじ1/2
- サラダ油：適量
作り方
- 火のついていないフライパンに、牛こまにくと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ステーキの形に成型する。
- サラダ油をくわえて弱めの中火にかけ、片面２分ずつ焼く。
- 別のフライパンに、醤油、砂糖をいれ、レモン果汁を搾り入れ、煮詰めたらレモンソースが完成！
- お皿にステーキをもり、レモンソースをかけて完成！
みきママこと藤原美樹さんのレシピ本
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まとめ
料理研究家みきママさんのレシピ「レモンステーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
【2021.3.13放送】ジョブチューン★ジャッジ企画「人気料理研究家の超簡単アイデアレシピ」関連記事
TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン（設楽統・日村勇紀）・土田晃之 ／ 辻 希美・澤部 佑（ハライチ）・朝日奈央
[進行] 田中みな実
[プロフェッショナル] みきママ（料理研究家）・ジョーさん。（料理研究家）
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン（設楽統・日村勇紀）・土田晃之 ／ 辻 希美・澤部 佑（ハライチ）・朝日奈央
[進行] 田中みな実
[プロフェッショナル] みきママ（料理研究家）・ジョーさん。（料理研究家）
