【ジョブチューン】スイートポテトの作り方|ジョーさん。考案★超一流料理人がジャッジ!超簡単アイデアレシピ

ジョブチューン

2021年3月13日TBS「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」で人気のジャッジ企画で放送された、料理研究家ジョーさん。考案「バニラアイスで黄金スイートポテト」の作り方をご紹介します。

今回のジャッジ企画は、超一流料理人が料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか!?をジャッジ。家庭料理のアイデアレシピを得意とするみきママさんと、一人暮らしの男性でも手軽に作れる超簡単ひとり飯を得意とするジョーさん。の2人の人気料理研究家がジャッジ企画に初参戦!人気料理研究家イチ押しの超簡単アイデアレシピ7品で勝負に挑みます。

コーヒーフレッシュで出来る超簡単クリームうどん、レンジで時短!ホワイトソース、おつまみで作る超絶品炊き込みご飯、電子レンジだけで作る簡単中華など、すぐに試せる大人気の超簡単アイデアレシピが続々登場。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しましので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「バニラアイスで黄金スイートポテト」の作り方

材料

  • さつまいも:1本
  • 水:大さじ2
  • バニラアイス:1/2個
  • バター:15g
  • 卵黄:1個分
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作り方

  1. さつまいもを皮付きのまま縦半分に切る。
  2. 耐熱容器に入れて水をかける。
  3. ラップをかけて、電子レンジ(600w)で6分加熱する。
  4. 耐熱ボウルにバニラアイスとバターを入れて1分加熱する。
  5. サツマイモのみをスプーンんでくり抜いて(4)のボウルに加え、フォークでしっかり目に潰しながら混ぜ合わせる。
  6. しっかり混ざったら、くりぬいたサツマイモの皮に(5)を入れて、表面をゴムベラなどでならす。
  7. 表面に卵黄を塗って、トースターで5分焼き焦げ目をつけたら完成!

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まとめ

料理研究家ジョーさん。考案のレシピ「バニラアイスで黄金スイートポテト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2021.3.13放送】ジョブチューン★ジャッジ企画「人気料理研究家の超簡単アイデアレシピ」関連記事


TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!
【出演者】
[MC] ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー] バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 辻 希美・澤部 佑(ハライチ)・朝日奈央
[進行] 田中みな実
[プロフェッショナル] みきママ(料理研究家)・ジョーさん。(料理研究家)
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