2025年6月7日ＴＢＳ「ジョブチューン★」で放送された、明星食品『チャルメラ』のアレンジレシピ「チャルバーガー」の作り方をご紹介します。
明星食品『チャルメラ』、大塚食品『ボンカレー』、大阪王将『冷凍・羽根つき餃子』のアレンジレシピを人気料理研究家10名が「味」・「意外性」・「簡単さ」で採点する絶品アレンジレシピグランプリ！最高得点を獲得するのはどのアレンジレシピ⁉材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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チャルバーガーの材料
材料（１人分）
- 明星チャルメラ しょうゆラーメン：1食分
- ナルト：2～3切れ
- 焼き豚：2～3切れ
- メンマ：3～4切れ
- ゆで卵：1/2個
- 海苔：1/2枚
- 小ネギ：適量
- 卵：1個
- マヨネーズ：小さじ2
- ごま油：適量
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作り方
- フライパンに水（約500ml）を入れ加熱する。沸騰したら麺を入れ、ほぐしながら3分ゆでる。ゆで上がったら、ザルで湯切りし、軽く流水で粗熱をとってから水を切る。
- 耐熱性のビニール袋に50ml程度のお湯を入れて付属の粉末スープ（半量）を溶かす。ゆで卵を入れ、冷蔵庫で15分程度、漬けておく。
- ボウルに、生卵、粉末スープ（半量）、小ネギを入れてかき混ぜ、その中に湯切りした麺を入れかき混ぜる。
- フライパンにごま油を適量しいて、卵液が絡んだ麺を半量ずつ丸く広げ、中火で焼き色がつくまで片面2分ずつ焼き、バンズを作る。
- マヨネーズ（小さじ2）に、付属の「秘伝のスパイス」を混ぜて特製マヨネーズを作る。
- バンズの内側に(5) のマヨネーズを塗り、焼き豚、メンマ、(2) の味付け卵を7mm程度にスライスしたもの、ナルトを挟み、焼き海苔で巻いて完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
同じ日に放送されたレシピ
TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
[出演者]【ＭＣ】 ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）
【パネラー】 バナナマン（設楽統・日村勇紀） 土田晃之 内田篤人 みちょぱ ギャル曽根 【進行】 日比麻音子（TBSアナウンサー）
【プロフェッショナル】
《オリジンブロック》 伊藤寛師（商品開発部 部長） 鈴木希二見（弁当開発担当） 前田千里（弁当開発担当） 中田 有（惣菜開発担当）
≪絶品アレンジレシピGP≫ 大阪王将「羽根つき餃子」大菅夏実・樋口日向子 大塚食品「ボンカレーゴールド」森川慎太郎・中島千旭 明星食品「明星チャルメラ」松川賢一・勝木 忍
[出演者]【ＭＣ】 ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）
【パネラー】 バナナマン（設楽統・日村勇紀） 土田晃之 内田篤人 みちょぱ ギャル曽根 【進行】 日比麻音子（TBSアナウンサー）
【プロフェッショナル】
《オリジンブロック》 伊藤寛師（商品開発部 部長） 鈴木希二見（弁当開発担当） 前田千里（弁当開発担当） 中田 有（惣菜開発担当）
≪絶品アレンジレシピGP≫ 大阪王将「羽根つき餃子」大菅夏実・樋口日向子 大塚食品「ボンカレーゴールド」森川慎太郎・中島千旭 明星食品「明星チャルメラ」松川賢一・勝木 忍
