2021年12月18日ＴＢＳ「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」で放送された、アロマフレスカ・原田慎次さん考案「チーズフォンデュ鍋」の作り方をご紹介します。人気店店主が考案したのは、市販の『ミツカンごま豆乳鍋つゆ』に『チーズとヨーグルト』をかけ合わせたアレンジ鍋＆鍋のシメレシピです。

超一流料理人たちが市販の商品をアレンジしてその美味しさや手軽さを競うアレンジバトルシリーズ！人気店の店主たちが市販の鍋つゆを使って超簡単アレンジレシピを考案！使用するのはミツカン「ごま豆乳鍋つゆ」。こちらの売上日本一のミツカンごま豆乳鍋つゆを使ったアレンジレシピ&鍋のシメ、この２つで勝負！この時期必見！予想外の『鍋つゆ』レシピが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Check！
【ジョブチューン】超簡単アレンジラーメンバトル≪第２弾≫レシピ5品まとめ(2020.7.11)
【ジョブチューン】超簡単アレンジラーメンバトル≪第3弾≫レシピ5品まとめ(2020.11.21)
【ジョブチューン】超簡単アレンジラーメンバトル≪第4弾≫レシピ5品まとめ(2021.5.8)

チーズフォンデュ鍋の材料
1. 材料（１人分）
2. 作り方
鍋のシメ「焼きチーズリゾット」
1. 材料
2. 作り方
まとめ
【2021.12.18放送】超一流料理人考案、鍋つゆアレンジバトル！関連記事

チーズフォンデュ鍋の材料

材料（１人分）

ミツカンごま豆乳鍋つゆ：1袋
とろけるチーズ…200ｇ
片栗粉…小さじ2
プレーンヨーグルト…大さじ3
チューブにんにく…大さじ1
ピーナッツバター…大さじ1

［お好みの具材］

ブロッコリー・ミニトマト・ラディッシュ・マッシュルーム・鍋用もちなど

【セール】ミツカン〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750g 3個

posted with カエレバ

LOHACO PayPayモール店

作り方

鍋にごま豆乳鍋つゆを半分入れて強火にかけ、つゆが2/3くらいになるまで煮詰める。
ボウルにとろけるチーズ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
片栗粉で滑らかなチーズフォンデュに！
（1）の鍋つゆが煮詰まったら弱火にし、よくかき混ぜたヨーグルト、チューブニンニク（2）のとろけるチーズを加え、かき混ぜながら溶かす。
チーズが溶けたらピーナッツバターを加えて、弱火で全体に馴染ませればソースは完成。
ピーナッツバターはチーズとベストマッチ！
火の通りにくい具材はフライパンで軽く焼き、串に刺して完成！チーズに絡めていただきます。

鍋のシメ「焼きチーズリゾット」

材料

豚ひき肉：100ｇ
ご飯：200ｇ
カマンベールチーズ（切れてるタイプ）：2ピース

作り方

鍋に残ったチーズソースに、残りの鍋つゆ（1/2量）、豚ひき肉、ご飯を入れて弱火にかけ、全体を混ぜ合わせたる。
熱したフライパンに（1）を移して平らに広げ、中火で5～6分焼く。
カマンベールチーズを全体にちぎって散らし、ひっくり返す。裏面を2分焼いたら完成！
カマンベールチーズは白カビチーズなので、香りが違う。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

ミツカンこなべっちごま豆乳鍋つゆ 4袋入 1個