2021年1月9日放送の満天☆青空レストランで放送された、佐賀県唐津市の「唐津Qサバ(からつキューサバ)」を使ったアレンジレシピをご紹介します。
今回の食材 佐賀県唐津市のブランド鯖「唐津Qサバ(からつキューサバ)」は、九州大学と佐賀県唐津市が共同開発して生まれた究極のサバ！採卵から、稚魚、親魚になるまで完全に養殖で育てられたマサバで（※最初の採卵のみ天然のマサバのもの）、エサの成分をしっかりと管理されているため、魚特有の生臭さが抑えられ、一年中脂がのって美味しくいただけます。また、「唐津Qサバ(からつキューサバ)」は、寄生虫（アニサキス）の心配が限りなく低く活魚の状態で出荷できるので、新鮮なお刺身でも食べられます。ゲストには チョコレートプラネットのお二人を迎え、脂の甘みを味わう刺身、甘夏香るオイル漬け、ボリューム満点サバサンド、昆布巻き、焼きサバ飯を堪能！
また、「唐津Qサバ(からつキューサバ)」の通販お取り寄せ情報もご紹介してますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
唐津Qサバの甘夏オイル漬け
出典：https://www.instagram.com/aozora_official/?hl=ja
材料・作り方はこちら↓
Qサバサンド
出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/
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Qサバの昆布巻き
出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/
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焼きQサバ飯
出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/
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「唐津Qサバ（からつキューサバ）」通販・お取り寄せ情報
Check！日本屈指の漁場と呼ばれる玄界灘の豊富な栄養が流れ込む唐津湾で育てられた、唐津市と九州大学の共同研究により生まれた、完全養殖のマサバです。エサの成分をしっかりと管理されているため、魚特有の生臭さが抑えられ、一年中脂がのって美味しくいただけます。
●ふるさと納税でお取り寄せ
ふるさと納税なら、唐津Qサバ（キューサバ）を唐津の塩を使用して〆鯖にし、甘夏果汁で香りづけしオイル漬けにした「唐津Qサバ甘夏オイル漬け」がお取り寄せ可能です。
●楽天ポイントをためるなら
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●日テレポシュレでお取り寄せ
まとめ
「唐津Qサバ（キューサバ）」のレシピと、通販・お取寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] チョコレートプラネット
