2019年12月3日（火）放送の教えてもらう前と後では、たった一つの調味料で作る「しょう油もみりんも使わない！レンジで１０分肉じゃがの作り方」が紹介されました。
教えてくれたのは、電子レンジ料理研究家のタケムラダイさんです。
タケムラダイさんは、その肉じゃがを使って５分で洋風の味付け「ビーフシチュー」に大変身させるやり方も教えてくれましたので、ご紹介します。
肉じゃがを５分で洋風に大変身！「ビーフシチュー」の作り方
材料
- 肉じゃが：上記で作った分量
- 水：２００ｇ
- ビーフシチューのルー：２片
作り方
- 耐熱ボウルに、肉じゃがと水を入れ、電子レンジ６００wで３分加熱する。
- その間に、ビーフシチューのルーを細かく刻む。
- 刻んだルーを加熱した肉じゃがの中に入れ、溶けるまでよく混ぜる。
- とろみづけのために、更に電子レンジ６００wで２分加熱したら完成！
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まとめ
電子レンジで作った肉じゃがをビーフシチューに変身させるやり方、なるほど！といった感じでした。材料が同じでも、電子レンジであんなに上手にできるなら、あえて肉じゃがを残して試してみたい気もしますね(*´∀｀)
