2020年9月19日放送のジョブチューン★は『超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル』では、超一流のイタリアンシェフがスタジオに大集結！
定番の市販のパスタソース、具材、調味料を使って５００円以内でできる超簡単な激ウマアレンジパスタを考案！”鍋１つで出来るペペロンチーノソースの簡単パスタ”、”定番のミートソースで作る爽やかアレンジパスタ”、”たらこソースで作るクリームパスタ”、”トマトソースで作る簡単フレッシュパスタ”！４名の超一流イタリアンシェフが腕を競います！
こちらでは、アロマフレスカ・原田慎次シェフが考案したキューピーたらこソースを使った「ヨーグルトで和えるたらこの冷製パスタ」の作り方をご紹介します！
「ヨーグルトで和えるたらこの冷製パスタ」の作り方
材料（人前）
- キューピーあえるパスタソースたらこ：１袋（23ｇ）
- パスタ（1.8ｍｍ）：８０ｇ
- ヨーグルト（無糖）：23ｇ
- オリーブオイル：23ｇ
- 水：小さじ１
作り方
- 沸騰したお湯に、塩（分量外）、太麺パスタ（1.8ｍｍ）を入れ、袋の表示より１分長くゆでる。
冷やしたときにちょうど良い食感に！
- 茹で上がったら、パスタをボウルに移し、別のボウルに氷を入れて、パスタを入れたボウルに氷をあてて冷やす。
- 茹でたパスタにたらこソースを加え、同量のヨーグルトを加えてよく和える。
- 香りづけにオリーブオイル、お水（小さじ１）を加えてよく和える。
- 器に盛りつけ、パスタソースに付属しているトッピングのノリをふりかけたら完成！
まとめ
「ヨーグルトで和えるたらこの冷製パスタ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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