2020年6月2日放送「教えてもらう前と後」は、サラダ・パスタだけじゃない『ツナ缶激ウマレシピ』が大公開！色んな料理と相性のいい”ツナ缶”。梅沢富美男さんが披露したのは、チンして混ぜてあげるだけの『超簡単絶品ツナ料理』！
こちらでは、梅沢さんが超簡単で絶品のツナ缶アレンジ料理、チンして混ぜて揚げるだけ！ツナを使ったナゲット「ツナ・ゲッツ」の作り方をご紹介します。
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「ツナ・ゲッツ」の作り方
材料
- 木綿豆腐（水けをきる）：１丁
- ツナ缶：１個
- 片栗粉：大さじ１
- 鶏がらスープの素：小さじ１
- マヨネーズ
- パセリ（付け合わせ）
- サラダ油
作り方
- 水切りした木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで３分間加熱し水分を飛ばす。最初は短めに設定し、中の様子を見ながら注意して加熱する。
- ツナ缶（１個）、片栗粉（大さじ１）、鶏がらスープの素（小さじ１）、マヨネーズ、水けをきった豆腐を入れてかき混ぜる。
- 粗熱が取れたら、卵を溶いてかき混ぜる。
- １８０℃のサラダ油で５分揚げ焼きする。スプーンでナゲット大にすくい、油にそっと入れる。
- 両面にしっかりと焼き色がついたら出来上がり！
まとめ
「ツナ・ゲッツ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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