【青空レストラン】「究極の焼きそば」の作り方！焼きそば麺・ウスターソース・桶底のちからの通販お取り寄せ情報(2020.5.30)

2020年5月30日放送「満点☆青空レストラン」生産者さん応援SP～中部地方編～で紹介された”大磯屋の「熟成焼きそば麺」”と”「極上ウスターソース＆桶底のちから」”を使った自宅でできる「究極の焼きそば」の作り方、焼きそば麺とソースの通販お取り寄せ情報をご紹介します。

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「究極の焼きそば」の作り方

出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html

材料（４人分）

• 熟成焼きそば麺　　　　　４玉
• キャベツ　　　　　　３～４枚（正味２５０ｇ程）
• にんじん　　　　　　小１本
• 豚バラ薄切り肉　　　２００ｇ

• ウスターソース　　　８０ｇ
• 桶底のちから　　　　１００ｇ
• 酒　　　　　　　　　５０ｃｃ
• 青のり　　　　　　　適量
• 紅しょうが　　　　　適量

作り方

1. キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、豚肉は食べ易い大きさに切る。
2. ホットプレートを２５０℃に熱し、豚肉を炒め、色がついてきたらにんじんとキャベツを炒める。
3. しんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、その上に酒を回しかける。
4. 麺をほぐしながら全体を炒める。
5. 火が通ったら２種類のソースを回しかけ、よく炒めて完成。
6. お好みで青のりを振って、紅しょうがを添える

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まとめ

”大磯屋の「焼きそば」”と”「トリイソース」”を使った「究極の焼きそば」の作り方・通販お取り寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございました！ぜひ参考にしてみてくださいね！

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